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中国质量新闻网讯（广岛） 近日，安徽美草生物科技有限公司生产的五红粉被检出质量不合格。

安徽省市场监督管理局公布的2023年第32期食品抽检信息显示，标称安徽百诺健康产业有限公司委托安徽美草生物科技有限公司生产的五红粉（生产日期/批号：2023-02-17）（规格型号：600克/罐），菌落总数、霉菌不符合食品安全国家标准规定。检验机构为合肥海关技术中心。

据悉，菌落总数是指示性微生物指标，用以反映食品的卫生状况。超标原因可能是生产企业所使用的原辅料初始菌落数较高；也可能是生产加工过程中卫生条件控制不严格；还可能与产品包装密封不严、储运条件控制不当等有关。

据了解，霉菌是真菌的一种，霉菌超标可能是生产企业所使用的原辅料受到霉菌污染，也可能是生产加工过程中卫生条件控制不严格消毒不彻底，还可能与产品包装密封不严、储运条件控制不当等有关。

中国质量新闻网尝试致电生产企业安徽美草生物科技有限公司了解相关情况，截至发稿时，对方电话未能接通。

中国质量新闻网从安徽省市场监督管理局了解到，对上述抽检中发现的不合格产品，属地市场监管部门已责令生产经营者查清产品流向，召回、下架不合格产品，控制风险，并分析原因进行整改，涉及的不合格产品已按要求开展核查处置工作。

对此，中国质量新闻网将持续关注。